신라호텔 숙박, 제주 2박 3일 일정 추천 부탁드려요

가족과 제주 여행을 가는데 숙소는 신라호텔에서 묵을 예정이에요.
호텔 주변에서 쉬고 수영장도 이용하고 싶지만, 트릭아트뮤지엄과 에코랜드, 쇠소깍, 정방폭포도 들르고 싶어요.
협재해수욕장이나 김녕해수욕장도 가보고 싶은데 일정과 맛집 추천 부탁드려요.