리스트에서 특정 문자 뒤를 잘라 저장하려면 어떻게 하나요?

리스트에 `안녕-123`, `방가-213`, `야호-123`처럼 들어 있어요.
버튼을 누르면 `-` 뒤 내용을 잘라 `안녕방가야호`처럼 표시하고 싶은데 어떻게 하면 될까요?