가족과 제주도 2박 3일 여행, 동선 조언 부탁드려요

가족과 함께 제주도 여행을 계획하고 있어요.
한림공원과 협재 해수욕장을 보고 중문 쪽 숙소로 이동하려는데, 가는 길에 오설록도 들를 수 있을까요?
둘째 날에는 쇠소깍과 섭지코지를 거쳐 우도에 가려고 해요. 일정이 너무 빠듯할지, 우도에서는 차와 버스 중 무엇이 편할지도 궁금합니다.
마지막 날에는 공항으로 가는 길에 절물휴양림이나 용두암을 들를까 고민 중이에요. 렌터카 반납 전 들를 만한 곳이나 숙소 위치에 대한 조언 부탁드려요.