남미 여행 환전은 어떻게 준비하나요?

한 번에 여러 나라를 여행하는 건 처음이에요.
지금까지는 현지 돈으로 전부 환전해 가방과 지갑에 나눠 넣고 다녔는데, 이번에는 남미 네 나라를 돌아볼 예정이라 걱정돼요.
달러로 가져가 현지에서 환전하는 게 나을까요?
여행 자금이 350만 원 정도라면 달러를 어떤 방식으로 얼마나 준비하면 좋을지 궁금해요.