생선만 구우면,, 팬이 갈색으로,, ㅠ.ㅠ

스텐후라이팬 1년 정도 사용했구요,,,

대부분의 음식은 스텐으로 아무 무리 없이,, 잘 하는데,,,

유독 생선구이는 어렵네요,,,

후라이팬에 생선이 붙거나 하지는 않는데,,,

생선이 없는 부분은 늘 갈색,,,후라이팬 둘레부분도 갈색... 흑흑

생선한번 한번 구우면,, 닦다가 팔빠지겠어요,,,
(요즘엔 포기하고,, 일반 후라이팬으로 구어요,, )갈색으로 타는 거 방법 없을 까요>???

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