제주도 가족 여행 일정 괜찮을까요?

부모님을 모시고 제주도에 가려고 일정을 짜봤어요.
숙소는 제주시 이도2동이고, 쇠소깍과 잠수함, 천지연폭포, 외돌개, 약천사 등을 둘러볼 생각입니다.
그런데 일정이 너무 빡빡할 것 같아 외돌개와 약천사 중 하나를 빼려는데 어디가 더 좋을까요?
우도에서 점심 먹을 곳이나 부모님과 가볼 만한 곳도 추천 부탁드려요.